Nasi Ambeng Wong Jowo.. ada class gitu!!

Uolls penah makan nasi ambeng tak? tak tahu nasi ambeng tu ape? ishh.. korang ni..

Nasi Ambeng tu makanan popular dalam kalangan orang jawa. Biasanya makanan ni ada time kenduri la. yang selalu dihidang terus nasi yang bertimbun dalam dulang. Orang jawa memang wajib tahu la.. kalau tak tahu jugak..tanyela mak bapak, nenek, buyot korang. InsyaAllah dorang tahu.

Ok..dah malas nak membebel. ni CK nak tunjuk tutorial nak membungkus nasi ambeng mengikut step-stepnye. Haaa.. cam gempak kan. Ok.. kalau nak bungkus, kenala ada bahan-bahannye kan. Kalau belajar dengan CK memang senang sebab CK dah siapkan barang-barang makanannye dah. Antarenye ayam masak osek (kadang-kadang orang panggil ayam ungkep), ikan kering bulu ayam, serunding kelapa, mee goreng jawe dan sambal goreng.

Dah siap masak sume aksesorinye, hamparkan daun pisang yang dah dilap dan bersih dari segala kekotoran.

pastu letak la nasi semangkuk.. tak pun ikut suke perot korang la..

then hiasi la dengan lauk-pauk yg ade..

dah siap.. korang bungkus cantik-cantik.. kalau tak nak, boleh la terus makan..

kalau kat kg, orang kampung memang kenal nasi ambeng nenek CK ni sebab serunding kelape nye.. memang sedap. Kalau nak buat tempahan, bolehla roger-roger CK..hehe